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小青梅[八零] 第50节

  差不多八点二十分,沈立秋见到公婆带着外公外婆过来,连忙去陪他们。
  “这么热闹。”外婆看到里头的人,惊叹。
  “因为打八折,所以非常热闹,外公外婆,爸妈,早饭种类丰富,你们想吃什么可以慢慢挑。”杨东早上吃的早点没重样,还有很多没选,怕吃不完。
  两位老人身子骨健朗,七八十岁的年纪并不需要人搀扶,也没拄拐杖,口味清淡,却也没很大忌口。
  外公对沈立秋说:“立秋,你不用管我们,自己忙去,我们有东东陪着。”
  杨东也让她先去工作,他陪着爸妈外公外婆。
  沈立秋的确得去后厨走走,先忙去了,说有事情让人去找她,她不在办公室就在后厨。
  离开食堂前,她和大姐们以及小姜打了声招呼,她老公陪着的是她的公婆以及外公外婆,不要收他们的钱。
  小姜点头表示记住,这一大家子很好认,除了领导的丈夫和婆婆看着温和,别的几个,即使慈眉善目,仍觉得自带强大气场。
  沈立秋离开,杨东陪着家人逛早点区。
  “卫生搞得好,这些早饭看起来都好吃。”外婆还没开始点早饭,先说起来。
  杨东拿着外公外婆的餐盘,外公点了什么,他看爸妈的意思,如果外公外婆能吃就放进去,不能吃不放了。
  吃都是能吃的,早饭油水不多,有些不好消化的要给老人排除。
  打饭菜的大姐们已经知道几人身份,知道身份,在听到老人家关于卫生的话后,还是忍不住开口:“我们领导卫生这块抓得严格,卫生搞不好要扣钱,忘记戴帽子要扣钱,各方面都安排得非常仔细,以前还做过食堂领导,不怪生意做得红火。”
  打饭菜的人必须戴上专门的帽子,防止头发掉进餐点里。
  关于食堂负责人这事,杨东再清楚不过,立秋在当二号食堂负责人的时候,除了偶尔在领导要求下给领导提建议,别的时候只做分内之事,压根没她和别人说的那样玄乎,立秋的领导能力的确不能小看:“立秋她在什么方面都严格,不光卫生。
  要开食堂,原来嘴巴不挑,只要有吃的就成,后头吃什么都要说不好的地方。”
  嘴巴变毒了,在家依旧是个起床洗澡都要他催的人。
  早上也赖床,迷糊得不行。
  聊了几句,大家打好要吃的早点,杨东拿了汤水区的单子给爸妈外公外婆看,问他们要点什么汤水。
  “太多种类要选什么好呢?”岑彩看着单子,选择困难。
  四人里最纠结的是岑彩,杨东已经帮爸爸外公外婆把喝的打好了,妈妈还在选。
  最后杨东做主给他妈点了馄饨,馄饨味道不是盖的,很好吃。
  “东东,你不吃就别在这里待着了,被你看着吃,我们也挺难为情,自己去后面找立秋,立秋有要帮忙的地方,你能搭把手就搭把手。”岑彩吩咐儿子。
  杨东和外公外婆的感情没有多深厚,只有爸妈在,他还没尴尬的感觉,外公外婆都在,他有些不自在,既然他妈开口了,他离开食堂去后面。
  “妈,我没骗你吧,钱真是借给立秋的,瞧这架势,不愁赚不回本。”岑彩吹凉馄饨,馄饨吃到嘴里的时候,心间突然溢满幸福感。
  不用付钱,随便吃的丰富美味早点,实在太幸福了。
  外婆:“妈是不信立秋?妈是不信你,现在见到了,立秋的确比你这个当婆婆的有志向。”
  她没有女人不能抛头露脸做生意的想法,小女儿天生不爱出门,唯一出的远门就是嫁到女婿家。
  如今外孙,外孙女看着也和他们妈一个样,没多大野心志向,女婿有野心,但并不外露,更多的还是小心谨慎。
  唯独外孙媳妇,她从她身上看见了野心和自信。
  绝非井蛙。
  “也不好说,你们瞧瞧,多少人为了八折来的。”外公注意到来的人都要问问食堂员工八折是不是真的。
  一说真的,有些人夸张地带了盆过来,买了不少包子馒头走。
  普通人家自然不可能买一盆包子馒头,不少看着像哪里有人干活,给干活的人买早饭。
  杨成业:“我看这价格,八折赚得不多,但也不会亏本,味道都很不错,想来能留住部分客人。”
  “能有固定客人就挺好了,我挺愿意成为固定客人。”岑彩对早点味道十分满意。
  外婆:“你成为固定客人有什么用,立秋又不可能收你这个婆婆的饭钱。”
  岑彩:“也不是不能给,我给了立秋不会要,没办法……午饭和晚饭我都要留下来吃,看看有什么好吃的。”
  ...
  开门两个小时内生意还好,没太忙碌,两个小时后,不断有蒸笼从厨房搬到食堂,从食堂搬到厨房。
  从食堂搬到厨房自然是卖空的,原定的量已经超出计划,不得不提前用掉明天的量。
  后厨两个师傅也就吃早饭的时候休息了一个小时,这会儿正不停地包包子,花卷就让帮厨去做了。
  除了各种包子,最受欢迎的就是花卷。
  沈立秋让有空的杂工都去帮忙,和采购商量起购买食材的事情。
  不买不行,早上的消耗速度太快,原先考虑不周,没想到工厂、单位、工地的单子,他们人多,有些老板大方,买的就更多了。
  也不算考虑不周,在县城食堂待着的时候接触过不少单位工厂和食堂的合作单子,她以为她开业初期只有普通居民过来,等名气打出去才能有单位合作。
  看来今早早有客人把她食堂打折的消息传出去了。
  一盆一盆买,不知道的以为从她们家食堂买来包子花卷,转手卖出去。
  她不介意转手卖出去,只要卖出去的多,八折依旧有赚头。
  杨东也跟着帮忙,帮忙搬蒸笼。
  “凉拌菜原价六毛钱一斤,中午是不是卖四毛八一斤?”有客人吃了早饭,问食堂员工。
  食堂员工很好认,戴着好味食堂字样的帽子。
  “凉拌菜有的,食堂早饭卖到十点,中间十点到十一点关门,十一点开门做午饭生意,如果想买的话要早点来,卖完就要等晚上了。”
  客人问:“中午晚上都有卖?”
  “是的,中午晚上都有,我们领导刚才说了,凉拌菜中午和晚上卖完就不卖了,凉拌菜分量多,应该不会买不到,买不到还有其它好吃的,就是八折只有三天,尽量这三天来吃,以后没这样的便宜了。”
  客人听完,说十一点过来,到时候多买点凉拌菜,已经好久没吃到,一直惦记着这口。
  不得不说美味加上八折,对客人的诱惑力非常大,很多人都觉得一天三顿吃才算占到便宜。
  等到九点钟,做菜的邹师傅和谢师傅来上班,见到后厨的景象,很是意外,本以为第一天早上会非常冷清。
  帮手都在帮忙做早点,人不够,只能邹师傅和谢师傅两人简单吃个早饭,开始准备午饭。
  到了十点,食堂不再招待新来的客人,把休息中的牌子挂在门上,食堂的门不再大开。
  休息不是真休息,是在做早饭和午饭的过渡。
  小姜抓紧时间算早饭的收入,领导说了,要算一天的总收入,也要算三餐分别收入多少,给她忙得不行。
  “算几遍了?”沈立秋来到收银柜前问小姜。
  小姜:“领导,我刚算好第一遍,分角太多了,准备算第二遍。”
  “已经十点四十,午饭开始摆上来,你先吃饭,可以边吃饭边点,先熬三天,三天后就闲下来了,到时候还忙,再招一个和你换班。”沈立秋能出现在收银柜前面,除了询问小姜的工作,还有公婆几人出去逛没回来的原因。
  他们吃完早饭在食堂逛了一圈就说出去走走,等吃午饭再过来。
  婆婆问晚饭和午饭是一样的吗?
  她回答差不多,午饭比晚饭丰盛些,婆婆说中午在食堂吃过午饭,打点饭菜回家当晚饭,晚上就不继续待着了,外公外婆走着累。
  外婆无情拆穿是她这个当妈的累,不爱出门,让她在外面待一天都待不住。
  沈立秋很能理解婆婆的心态,的确,她们喜欢待在家的人,在外面待上一天非常煎熬。
  婆婆要打包,她没见婆婆带饭盒,食堂正好有新饭盒,可以给婆婆打包带走。
  收银的位置,看食堂收入如何,如果三天后也还行,她准备再招一个和小姜换班。
  总让小姜大早上来,大晚上回家也不好。
  领导都让吃饭了,小姜去打饭,她还得边吃饭边登记大家的午饭钱。
  沈立秋七八点吃的早饭,还不饿,打算等公婆回来一起吃午饭。
  说起来,她的东哥在哪?
  沈立秋去找杨东,看见他一个大高个坐在角落里削土豆皮。
  她看见杨东,杨东也看见她了,在她误会前先解释:“立秋,是我自己想帮忙的,师傅们叫我不用做,我闲着也是闲着,帮忙削几个土豆。”
  “你是不用做,我又不给你工资,这个削好跟我来趟办公室。”会计办公室和领导办公室都不是新建,是租了旁边的小房子。
  杨东削好一个土豆,洗干净放在筐子里,跟沈立秋去办公室。
  沈立秋坐在自己的老板椅上,让杨东给她捏肩膀。
  “我以为立秋你找我有正事。”杨东手上给沈立秋捏肩膀,说道。
  沈立秋:“你闲着就来给我捏肩膀……谁叫你跑后厨削土豆,给我捏肩膀不是正事,削土豆是正事?”
  杨东:“不见大领导人影,上哪给大领导捏肩捶腿。”
  “好啊,你都开始挖苦我了,给我捶腿。”沈立秋把腿架在椅子扶手上。
  她的老板椅宽敞,能坐下她和杨东两个人,把腿架在扶手上并不困难。
  杨东把她的腿从扶手上拿下来:“立秋,你别生气,削几个土豆而已,食堂是你的,我干点活没什么。”
  “就你好欺负,我付出大把钱为什么?为了不干活,只有你,在家干活还不够,到食堂上赶着干活,我都心疼了,喏,刚才坐够小板凳了吧,宽敞的老板椅给你坐。”沈立秋起身,把椅子让给杨东。
  杨东不想坐:“我刚才一直坐着,不累,你坐好了,我不坐。”
  “让你坐下就坐下,要我说几遍?”
  “立秋,你别对我这么凶,我坐就是了。”被凶了一句,杨东终于肯坐下。
  沈立秋给他捏肩膀:“当老板的感觉好吧。”
  “我没有老板命,只能感觉你忙你累,感觉不到坐老板椅的舒服。”
  “还是我男人体贴我,知道我忙我累,别人以为我就是个只会动嘴皮子的领导。”
  “你太懒了,说你不上心,你立了各种规矩,食堂被你管得井然有序,说你上心,你的确只花钱和动嘴皮子。”杨东说完被捏脸。
  沈立秋捏他的脸:“原来你对我有这么多意见,我伤心了,我不光动嘴皮子,还动脑子,我花钱我是老大,我当领导最大的动力是以后躺家里不干活,钱也能源源不断进我口袋里……我看你是皮痒了,晚上回家收拾你,居然对领导有意见。”
  “立秋,别捏我的脸了,我没意见。”杨东求饶。
  沈立秋不捏他的脸了,下巴枕在他肩膀上:“我不是阻止你干活,我自己闲得无聊也会干点活,你知道我刚才找不到你多着急,看见你待在食堂角落里削土豆皮,气不打一处来,亏你能安心待在小角落里削土豆。”

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